家族莊園坐落於Mittelwihr高地，山坡上的葡萄園佔地 11 公頃。
Zirgel 家族在 4 個特級葡萄園和 5 個不同地點種植葡萄。她用收穫的葡萄釀造、陳釀並裝瓶自己的葡萄酒。